Brand Manifesto
A veces, lo que más necesitamos no es una gran decisión. Es una pausa; una sensación que nos revitalice, un momento simple, algo que nos haga sentir bien.
La frescura es equilibrio: entre lo que comes y como te sientes, entre el cuidado personal y el respeto por el planeta.
Es la libertad de elegir sin complicaciones. Es una energía que renueva, que te impulsa todos los días.
Se trata de parar, respirar, y disfrutar del sabor y el aroma de las cosas bien hechas.
En POKE, todo lo que hacemos está pensado para que disfrutes: para que sientas el poder de lo simple, pruebes lo mejor de lo natural, y despiertes la curiosidad por una vida fresca.
Es momento de darle espacio a lo que te hace bien.
POKE, siempre un bowl fresco.
Compromiso ambiental
Nuestros empaques compostables están elaborados a partir de bagazo de caña, un material natural que, una vez utilizado, puede volver a la tierra sin contaminar y contribuir a enriquecer el suelo. En Poke buscamos ser agentes de cambio promoviendo prácticas más sostenibles. Desde nuestros inicios hemos implementado políticas para reducir el uso de plásticos de un solo uso en nuestros restaurantes y domicilios, apostando por alternativas responsables con el medio ambiente.
Pesca responsable
Todos nuestros pescados cuentan con certificaciones internacionales que garantizan que las especies que servimos no se encuentran en peligro de extinción. Además, cumplen con estrictos protocolos de trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, asegurando una manipulación adecuada y que las tallas de las especies cumplen con los estándares de pesca responsable.